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不过，这些还都只是被动的防范，之前商讨时白语元就打算从黔西酒坊入手，暗中扶持一方用来牵制盛兴隆和天成。不过两人在黔西酒业的关系并不畅通，所以这个想法还只是个念头，尚未找到门路，没想到的是萧老爷子这趟来送了个大惊喜。
原来，萧老爷子这次亲自来临西，除了上述的原因，还有一个重要的理由是给一位老朋友走后门。
而他这位老朋友不是别人，正是黔西十八酒坊之一、聚福兴的姚衡姚老东家！
聚福兴在黔西十八酒坊中规模仅次于盛兴隆，同样酿造双花老窖，多年来一直无法超越盛兴隆，就是因为酿酒原料双花糯一直不如盛兴隆充足。
十八酒坊之间的争斗从未停止过，但却从未像这次一样如此激烈，十八家从各自为战发展成如今的三股势力打价格战，一方面不断降低各种成品酒的价钱，另一方面不断高价垄断购买酒曲、酿酒谷物，甚至是酿酒所使用的瓦缸等器物。
争斗至今已经持续了近一年，这才年初，盛兴隆和天成又将主意打到了双花老窖的头上，意图将他们所酿的双花老窖申选为独家特制贡酒，并抢先一步对临西特产的双花糯下了手。
能如此迅速地和临西种植双花糯的地主大户和农户们签下契约，盛兴隆和天成在临西府一定有强大的靠山，姚老东家无奈之下只好麻烦远在山陕之地的老朋友萧员外帮忙牵线，搭上临西的白家。
什么叫刚想打瞌睡就有人送枕头？！
这条线简直就是一场及时雨，将白素锦和白语元心里的忧虑冲掉了大半。
然而，尽管如此，白语元身上的压力也不小，为了支持聚福兴，白家的庄子大部分都要转种双花糯，而且最后只是以略高于往年的价钱卖给聚福兴，这不仅让他背负着不小的经济压力，二来之前还当着那么多人的面口口声声规劝控制种植双花糯，没多久他就种了半数，在别人眼里，无疑是说一套做一套！
好在白语元是个意志坚定的人，脸皮也够厚，就这么一边没赚什么钱，一边自己打脸，咬着牙买了大量的双花糯稻种。
白素锦也不好把二哥扔出去一个人打脸，索性自己也跟着种了半数田地的双花糯。
地到用时方恨少啊！
白素锦将府里和庄子上现有的田地勾勾画画，画画勾勾，一半种了双花糯，还要种棉花，还要种一点苎麻，就这么分吧分吧，没了！
哦，还得留出来十几二十亩种粳稻，留着自家吃食。
这就意味着丰泰粮行的谷物全都要依靠外购了。
白素锦一着急就有啃笔的毛病，一边咬着笔杆头，一边瞪着乌溜溜的凤眼打量着坐在对面的大将军，盯得周慕寒直竖汗毛，最后忍不住先开口问道：“怎么了？”
白素锦沉吟片刻，厚着脸皮说道：“我要买地，但是没银子，想先赊账。”
周慕寒惊讶，“你没银子？”
苍天啊，就在脚底下的地下库房里，专门有一间房摆满了木架，半数木架上摆放着银锭子和金锭子，饶是皇亲贵胄出身的周慕寒第一次见到也不禁有些眼晕。现在这些金锭子银锭子的主人居然在和自己哭穷，说没银子？！
睁着眼睛说瞎话，说的就是她吧......
白素锦清楚地从周慕寒的表情中读出他的想法，不屈不挠地解释道：“茶行和马场利润虽大，但茶行每次收货都是现银支付，需要准备大量的货款，而马场才刚刚起步，正是需要花银子的时候，购买种马、配种、日常管理等等，都需要花很多银子，所以，库里的银子是不能用在别的地方的。”
呃，好吧。
周慕寒挑了挑眉，颇为豪爽地说道：“你看上了哪块荒地就尽管让人去开田，我同衙门里的人交代一声，到了秋上算你少一成税便是。”
