第183节 (第2/2页)
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宁慈笑着把小鱼儿过给江承烨，就见小小的孩子忽然伏在了江承烨的耳边，拢着小手说了句什么，江承烨整个人都是一怔，紧接着流露出了及其喜悦的神色，抱着儿子的手越发的紧，直到小鱼儿不舒服的扭了扭，他才稍稍回过神来一些，望向宁慈时，竟有些眼睛发红。
宁慈忍不住感叹，这个冷冰冰的男人，如今是越发的向性情中人的路线走了，真是好让人惆怅啊！
而另一边，得知宁慈他们来了，刘敏鸢就像是看到一个审判者一般，一把将宁慈拉到自己腌制的小鱼边，指着小鱼道：“宁慈，你来得正好！有些人明明不会还要指手画脚的，你告诉他，这盐到底多不多！”
江旭阳也不屑的撇撇嘴：“不多，刚刚好齁死人而已！”
刘敏鸢眼眸一瞪：“你还说！”
宁慈笑了起来，她走到小鱼边，伸手摸了摸小鱼身上的盐层，起身拍了拍手：“不多，刚刚好。”
江旭阳下巴都快掉下来了：“宁慈！江承烨扎的不是你的手是你的脑袋吧！你也被扎坏了吗！这么厚的盐，做出来的鱼干还不咸死！”
刘敏鸢立马反唇相讥：“我看你是东西吃多了舌苔厚了吃什么都是咸的！”
宁慈笑容未减，把刚才没说完的话继续说完：“做成咸鱼，刚刚好。”
扑哧……那边的章岚忍不住笑了出来，仿佛是一个魔咒被打破，笑声接二连三的笑起来，连江承烨怀里的小鱼儿都咯咯咯的笑着。
情势急转而下，刘敏鸢顿时羞红了脸：“宁慈！”
江旭阳这下得意了：“哈哈哈……对对对！还是小慈说的好，刘小姐，本王冤枉你了，这条鱼的确是刚刚好，做成咸鱼刚刚好，做成美味的香辣鱼干啊，还是得齁死人哈哈哈哈……”
“连你也不帮我！”刘敏鸢瞪了宁慈一眼，羞得跑掉了。
江旭阳本来应当得意洋洋，可是看到眼睛微红的姑娘小旋风一般跑掉的那一刻，他又笑不出来了。拿着折扇指着她跑掉的方向，想把人喊住，却又没能开口。
宁慈自然是将这一丝丝的细微之处看在眼里，她笑了笑，没有说破。
刘敏鸢是个直来直往的爽快脾气，宁慈之所以没有让人去追，自己也没有去劝，无非是因为她知道她的脾气来得快去得也快，没多大一会儿，她就已经重新出现在大家的视线里，跟着元宝几个在前厅外面的空地上玩跳房子玩的不亦乐乎，如果说有哪里不一样，那大概就是她看着江旭阳的目光越发的不共戴天。
江旭阳不傻，这么明显的仇恨值他怎么会感觉不到，想上去搭个话吧又被硬生生的呛回来，来回好几次，他也来了气性，啪的一声打开折扇呼拉拉的扇着，对正在和儿子联络感情的江承烨挑眉：“我说，这宁慈要和江南代表斗一场食局决出今年甄选最后的江南代表，这件事情都传开了，我府上的奴才私底下都议论纷纷的，我还以为你们小两口撇了儿子亲戚是躲到哪里用工去了，可正经瞧起来你们倒是一点都不急，怎么的，是太有信心了吗？”
江承烨稳稳地抱着儿子，目光含笑：“她是个有分寸的人。”
江旭阳却不这么认为：“虽说宁慈的确是厨艺高超，可是今年不必三年前，皇上亲自开赛，那可都是全国上下最厉害的人选，一山还有一山高，虽然本王在请面上是力挺宁慈，但在道理上，还是不得不提醒你们莫要轻敌！”
吉祥和章岚一直注意这外面玩耍的孩子，怕他们冲撞了人家千金小姐，可是听到这话还是忍不住转过头来。
吉祥有点忧愁：“三年前就因为这些事情闹出好多麻烦事，今年还是在宫里，不会出什么乱子吧？”
章岚比吉祥要懂一些：“乱子我觉得倒是不会出什么，有承烨在，我总归是放心了。不过我觉得王爷说得对，一山还有一山高，不可轻敌。再一个让人担心的……”章岚看了一眼坐在一旁玉树临风的江承烨，还是把话说了出来：“再一个担心的就是她的手了，承烨，我听吉祥说你如今正在帮她治手，我今儿个瞧着她抱小鱼儿好像还挺有力气的，咋样了，是不是快好全了？”
提到宁慈的手，江承烨不可避免的沉了沉脸，随后淡淡道：“差不多了，你们不必担心，只是不要用力过度就好。”
外面玩累了的孩子们都进来了，刘敏鸢看似玩的认真，可他们说的话她也没漏掉，这会儿抱着丫丫坐在了章岚身边的椅子上，一边为自己和丫丫擦汗一边爽快道：“我看你们就别杞人忧天了！宁慈是谁！整个东桥镇都是她弄出来的，这么厉害的人，还能怕那些名不见经传的伙夫灶头么！”
前厅顿时一片轻笑，连江承烨的神色都松动了不少，江旭阳扇着扇子哼哼：“你懂个屁！”
刘敏鸢不甘示弱：“好过你长他人志气灭自己威风！”
江旭阳不干了，眼见口舌大战正要开启，章岚趁机插话：“对了，方才就看着承烨你帮着拿了刀具去厨房了，宁慈是不是正在厨房里想菜色啊。”
这么一句话果然就将大家的注意力拉开了，江旭阳眉毛一挑：“嘿，难不成宁慈要拿我们当她新菜的品尝人？呵呵，那好，咱们有口福了！”
江承烨笑了笑：“她平日做几道小菜快得很，现下这个光景，大概真的实在厨房里使劲儿也说不准。”
一听到马上会有好吃的，大家的心情都不一样了，刘敏鸢懒的理江旭阳，拉着丫丫她们道：“走，咱们再去玩！”
江承烨怀里的小鱼儿看着小伙伴们都跟着出去了，他也扭了扭身子，江承烨对着他一挑眉，小鱼儿嘿嘿一笑，已经挣脱他溜了出去。
见江承烨有些意外，江旭阳大手一挥：“你就别瞎操心了，你这个儿子如今在我这里玩的可算是好的不得了，不必担心他！让他去玩吧！”
江承烨点点头，起身去厨房里看那个正在忙碌的女人。
江旭阳坐在原位，目光时不时的瞟了瞟正在外面玩的欢快的女人，若有似无的轻叹一声。
江承烨不动声色的到了厨房门口，果然就瞧见了正在灶台前忙碌的女人。一整套的刀具打开放在一旁，她时而抽出一把，或是切条或是剁酱，大大小小的动静让整个厨房都染上了一种别样的生气，见到江承烨过来，有下人想要通报宁慈一声，可是江承烨却将人拦了下来，他摇了摇头示意不要惊动里面，自己则是静静的站在外面看着。
宁慈但凡忙起来，总是格外专注，这么一忙，就到了开饭的时候。
整个王府因为有了几个孩子的到来变得生机勃勃，更因为等着宁慈的午饭而充满欢声笑语和满心的期待。丫头来传菜的时候，一桌子的大大小小已经乖乖的坐好了，等菜色上上来之后，一双双眼睛都瞪的大大的！
原本以为有大餐，可是宁慈忙活了那么久，竟然就是一道菜！大大的一只海碗，上面漂浮了各色的圆子，煞是好看。
等到江承烨搂着宁慈入座时，一桌子的人都还等着，没人下筷子。
宁慈看着他们大眼瞪小眼的，不禁笑了起来：“不是说想要做新菜的试验品吗？还不下手？”
江旭阳嘿嘿一笑，从从容容的放下筷子：“这可不能就这么吃！宁慈，我都帮你打听过了，这分地域比赛的时候啊，都是拿自己的拿手菜，这个靠运气也靠实力还靠嘴皮，谁的拿手菜让主考官觉得更适合宫里，谁就来，不过等到最后的时候，就是主考官命题。不久之后你和江南的代表较量，那就是拿自己最拿手的，你的手艺嘛，我是觉得做什么都好吃，不过你这道菜还得有个说法，你都不说咱们就下筷子，也太没有那个架势了！”
刘敏鸢条件反射般讽刺：“吃就吃吧，就你最多事儿。”
江旭阳也不相让：“学着点儿吧，本王比你在宫中混的久，宫中喜欢哪种套路本王都清楚的很！”说完也不看刘敏鸢，对着宁慈一挥手：“来，说说！”
宁慈浅浅一笑，缓缓开口：“这道菜主料是桂鱼，另外用了猪肉末，虾茸，猪肉浓汤和菠菜叶做配料。”
刘敏鸢眨眨眼：“这白色的丸子就是桂鱼吧？绿色的……你一定是用了菜汁混出来的颜色，我曾经吃过宫中做的翡翠丸子，不过这红色倒是没见过，难不成也是用的菜汁？”
宁慈摇摇头：“是红曲粉。”
“猪肉末和虾茸都是以料酒和精盐搅拌上劲，用手挤出小丸子放置碗中，猪肉汤灌入碗中，放到冰窖两个时辰冻结，再切成与丸子差不多大小的方丁，最后再削成丸子形状。你说的不错，绿色的丸子的确是菜叶的菜汁煮开去沫后控净水制成的绿泥。丸子的主料是用加了姜汁的鱼茸分别和了绿泥和红曲粉制成的绿色和红色，而白色为桂鱼的本色。之后便是将绿鱼茸糊包猪肉末馅心，用红鱼茸糊包虾茸馅心，用白鱼茸糊包猪肉汤冻馅心，三种放到清水中煮开。这道菜就叫做琉璃珠玑。”宁慈耐着性子将制作方法讲了出来，将一桌子的人听的有些绕。
“怪不得做这个东西做了这么久，竟然要这么多道工序。”吉祥忍不住感叹。她一贯是知道宁慈做东西格外的讲究，想不到她就是做个丸子也这么复杂。
