[综]鬼灯sama的大厨人生_第39章 (第1/2页)

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咖啡豆磨成粉后还需要用滤纸过滤一遍，这样才能保证粉末的细腻。

做完这些就要煮咖啡了，咖啡粉放入手掌大小的砂锅内，再加入系统提供的凉水一起上火加热，大火煮到表面有油沫的时候再转小火煮半分钟，接下来停火沉淀半分钟，这算是咖啡煮完，但事情并没有结束。

将煮好的咖啡用滤纸再过滤一遍，将煮出来的杂质全部过滤干净，这样才能保证咖啡入口的口感。

过滤完咖啡还是要倒回锅内，点上小火慢煮，这个时候依次加入砂糖、明胶，这时候要不停地搅拌，直至煮化变得浓稠。

锅里的咖啡变得浓稠翻滚出气泡后就要立即熄火，随即乘着还是湿热的时候将浓稠的咖啡倒出来放入模具中，随后放入冰箱冰冻两个小时。

将咖啡放入冰箱冰冻这件事直接交给系统。而在等待系统交还咖啡模具的同时，鬼灯另起一锅，将明胶加水小火加温并不停搅拌使明胶完全溶解，完全溶解后放凉后再加入新鲜的奶油，快速打发，形成可口的鲜奶油。

不过几分钟消失的模具再次出现，这时候咖啡已经变成凝固的果冻了。

取出已经凝固的咖啡果冻切成方块，平铺一层层放入系统所给的宽口低沿低脚的透明杯子里。

再将刚刚打发形成的鲜奶油滴在上面，扭成带有装饰性的花朵，这道咖啡果冻才算最终完成。

第30章

后厨内的鬼灯将咖啡果冻做好, 叫上白泽，让他端给客人。

而正在餐厅的齐木楠雄点完餐后就找了一个位置坐着等待。因为之前差点被人抢先点餐，所以他当着燃堂力的面使用了超能力, 直接瞬移到柜台前。

不过他并没有担心燃堂力会发现他拥有超能力, 因为燃堂力是个笨蛋，很多时候缺乏常识, 就算当面使用超能力也不会被发觉的。

虽然没有被人发觉自己拥有超能力是个好事，但此时齐木楠雄的心情并不美好。

在自己点餐之后燃堂力紧接着点了一份豚骨拉面, 点完餐后就兴冲冲的拉着他坐在了一起。

仅剩三天的寒假啊！本来以为自己可以独享这段时光, 可没想到还是被打扰了。

“兄弟, 你就点一份咖啡果冻？拉面很好吃的，你不来一份？”

“不用，不是每个人都像你一样每次都要吃拉面。”

“灰吕最近在兼职, 你知道吗？就在不远的咖啡厅里，吃完拉面我们一起去找他吧！”

“不不不，我并不想去。”

突然，齐木楠雄神情一凝, 他感应到有事情发生，刚准备有所动作，就见燃堂力突然窜了出去。

斜前方的是一位妈妈带着自己的女儿坐在那儿, 小孩子是上幼稚园的年纪，自己吃饭还有些不稳，刚才小胳膊一挥不小心撞到了装米浆的碗，眼见着一碗米浆要滑下跌落。

燃堂力目睹过程, 突然冲了出去，速度飞快，一手接住了碗将米浆重新放回了小孩子的面前。

小女孩愣愣的拿着碗，年轻的妈妈抚摸着她的头让她向燃堂力感谢。

被自己妈妈这么一说小女孩才反应过来，是有人像英雄一样把碗救回来了，抬头向大英雄看去，燃堂力正挠着脑袋呵呵的笑着。