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也不用太大。
差不多一百平就够了。
但是要怎么弄，还是要工人来亲自看看才行。
想到就做。
距离她开业只有一个半月了。
她没有多余的时间来浪费，很快就找出电话拨了出去。
因为要对别院进行不同范围不同程度的改建。
所以她回国后就根据需求，分别存了专业人士的电话号码。
有需要的时候就可以及时联系了。
……
七月中旬的时候。
顾安卿已经有了一间宽敞又明亮的厨房。
这个厨房是按照她按照自己的需求亲自设计的，处处贴合她的心意，再完美不过。
卫生间还需要一段时间才能好。
因为这个卫生间不单单是偏院住房处的改建。
还包括一个独立卫生间的创建。
毕竟是要开餐馆的。
以后客来客往的，总不可能没个上厕所的地方。
在住房处改建的厕所都是私人用的，而这个独立创建的卫生间则是公用的，但外形却是依然按照别院的整体风格来进行设计的。
否则这么一个古风古色的院子里，陡然出现一个现代化的卫生间，看上去也太不和谐了。
顾安卿无意破坏别院的整体和谐。
至少从外面看起来要风格一致。
厨房完工了。
卫生间正在进行中，玻璃房也同样在施工中。
用来待客的包厢和大厅也收拾出来了。
顾安卿现在剩下的就是最后两项重要事项了。
一是买餐桌餐椅和大量餐具和厨房用具以及一些零碎东西。
二是招聘。
虽然还有一个月才开业。
但招聘不是立马就能找到合心意的员工。
同时她这里招到人后还要进行简单的培训，以及给员工制作员工服等等，这些琐碎事做起来也是很费时间的。
这两件事倒是不用刻意分先后。
顾安卿想了想，还是决定先把招聘信息发到招聘网站上。
她的餐馆性质导致了她所需要的员工不会太多，所以这些员工都需要她亲自招聘，让她满意了才行。
因为所需人数不是特别多。
她的招聘信息也算是简洁的。
但对招聘对象也有一定的要求。
长相齐整，爱干净是最基础的。
然后才是对各个岗位的详细要求。
经理：一名，要求至少有三年餐饮行业的从业经验。
收银兼财务：一名，要求有至少一年的工作经验。
吧台：一名，要会冲泡各种花茶和茶饮。
采购：两名，仅限男性。
后厨帮工：四名。
这个岗位仅限女性，22-30岁之间。
服务员：四名
需要两男两女，年龄22-28岁之间。
迎宾：一名。
形象好，气质佳，擅长沟通。
年龄22-28之间。
