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唐一彦和邱玹也一样，唐一彦选择了做黄金米的生意，而邱玹则将精力都放在了经营书院上。
所以茶叶虽好，但周敏也只打算维持现在的规模，占据高端市场。既然如此，中低端的市场，让出去也无妨。所以虽然不能合作，但周敏也明确表态，对方可以做这方面的生意。
不过在商言商，如果对方打算另起炉灶，自不必说。但如果要用碧灵芽这个商标，就要花钱购买使用权了。
周敏就像是品牌商，掌握着一个有口碑的牌子，就能够直接招聘加盟商，躺着赚钱。
这一年，随着外地学子和商业资本的不断涌入，齐家山周边的发展可以说是日新月异。在这样的情况下，齐家山也迎来了一个丰收期。之前的种种铺垫和投入，总算是有了回报。
手头宽裕了之后，周敏就打算将改良作物的事情提上日程。
发展这里的人文和经济，说到底造福的是这一方水土之上的居民，但是周敏的眼睛看到的却是更加广阔的世界。
民以食为天。人生活在世界上，就一定要吃饭穿衣，纵观整个封建王朝数千年的历史，反反复复，真正引发祸事，最后轰轰烈烈蔓延开，以至于改朝换代的真正原因，无非是百姓们生活不下去，吃不饱穿不暖，不得不揭竿而起。
在周敏生活的那个时代，因为各种作物的产量居高不下，所以基本上没有这方面的担忧。虽然中国有十几亿人口，而且越来越多的人抛弃土地进入城市，但粮食产量仍旧足够维持所有人生存。人们不需要像古代那样，在家里储存足够多的粮食，更不必担心天灾人祸导致粮价上涨。
在那个时代，饿肚子已经是很多人难以想象的事了。
所以很多吃饱了撑着的人，坐在电脑面前拍着键盘和人争论杂交水稻是否对人体有害的问题。但是实际上，中国人脱离温饱线，也不过是二十几年的时间。
1959到1962年，历史上将这三年称为“三年困难时期”，民间叫做“粮食难关”，每一年饿死的人成千上万。真正经历过这个时代的老人，对粮食总有种年轻人不懂的执着。
此后十几年的时间，中国的发展陷入停滞，百姓的生活自然也就谈不上有所改善。改革开放之后，才重新恢复了关于粮种改良的各项研究。
直到1995年，“杂交水稻之父”袁隆平宣布凉席杂交水稻可以大面积推广种植，粮食难关才算是真正过去。以此为基础，整个社会进入了高速发展期，短短二十年时间，整个世界的变化完全可以称得上日新月异，令人难以置信。
习惯了那样一个世界，周敏来到这里之后，自然也想做点儿什么。虽然她觉得自己只是个普通人，未必有改变这一切的力量，但既然有了灵泉这种机遇，在能力范围之内，能做多少就做多少。哪怕一亩地增产个几十斤，结果也有可能大不相同。
万山村的变化，也给了周敏动力和信心。
她最初来到这个时代时定下的目标——做个富裕的地主婆，已经可以算得上超额完成。如今自己有了归宿，家里的外债也清还完毕，周敏自然要给自己找一个新的努力方向。
可能因为自己就是个普通人，在意的就是衣食住行。所以周敏的目标，也一直只往这些方向使劲。
虽然黄金米很好，土豆也不错，但是在周敏这个南方人看来，真正能够填饱肚子的，还是米饭。所以她选择改良的，自然是水稻。
虽然这件事很难，但有些事，不去想，不去做，又怎么能知道做不成呢？
反正就算真的不成，对现在的她来说，损失也完全承担得起。
其实如果只有自己一个人，周敏未必会去做这件事。因为她很清楚自己没有那么大的影响力。就算种子培育出来了，也未必能够推广开，或者只能在很窄的范围内推广开。
但谁让她遇上了宣斌呢？
有了朝廷的支持，要做这件事自然就容易得多。
虽然在育种上，周敏懂得也不多，但她还是针对这件事，写了一份计划书。全凭脑子里那一点零星的记忆，写出来的东西自然没什么干货，都是些似是而非的东西。
但就是这份东西，石头看完之后，却是惊为天人，当即表示一定会支持周敏将这件事做下去。
“其实未必能成的。”他那么有信心，周敏反而有点荒。
石头道，“我见你这计划书上写的内容，虽然都是推测，但却有理有据，首尾贯通，仿佛亲眼所见。既然如此，就肯定能成。无非是费时多少罢了。咱们还年轻，有生之年若能做到此事，也算无憾了。”
得到石头的支持，两人便商量着开始了这件事。首先圈定了一片试验田，然后石头领着周敏，登门拜访村中几位年事已高，开始颐养天年的老人家。
他们都是村里有名的庄稼把式，对种地十分精通。半吊子的周敏和石头，在这种事情上，必然是比不上他们的，所以打算出钱请他们来负责这件事。周敏提供理论知识，他们则负责具体的操作。
村里的老人，就算上了年纪，身体也还算硬朗。能够每个月拿钱，只负责照看几亩土地，而且还有人帮忙，自然是相当轻省的活计。不管是老人自己还是子女，都十分愿意，请人的事也没遇上什么阻碍。
除此之外，周敏还托付了唐一彦，打算从江南鱼米之乡邀请几位有经验的老农。那边的水稻种植更广泛，这方面的经验想必也更加丰富。而且，有的时候，不同的理念也有可能碰撞出思想火花。
不过，有经验的老农还没找到，宣斌那边就先将周敏之前拜托他寻找的雕版印刷的工匠给送过来了。
反正种子改良的事是一个长期的过程，因为得等作物一茬一茬的长出来，所以周敏也就暂时将自己的注意力转移到这上面来。
寻找雕版印刷的工匠，自然是为了出版书籍。
原本周敏想印的是几位先生修订之后的经典集注，可惜皇帝金口玉言，让朝廷负责此事，她也就不好抢这个风头了。不过除此之外，还有不少书可以印。
但凡人文胜地，书籍必不可少，然而目前这边的书籍传播全靠抄写，效率十分低下。如果能够有自己的印刷作坊，刊印精品书籍，自然能够迅速的占领市场，将名声打出去。
不过，周敏对印刷品的要求是物美价廉，务必要保证每个学子都能买得起，或者稍微勒紧一下裤腰带就能买得起才行。
其实古代的书之所以贵，是因为印刷的时候，为了保证清晰，字通常都会刻得比较大，一两百字就能够占据一页，再加上装订麻烦，几千字一本书看上去就是大部头。要是几万字的书，那说不得要印上好几本，能不贵么？
比如儒家经典，虽然原文不长，但是千百年来先人辈们所做的集注无数，刊刻的时候还要注意排版，一页的字只会更少，这样一来，一套书动辄几本几十本，自然就买不起了。
所以，接收了这批工匠之后，周敏没有立刻开始印刷，而是要求他们改进工艺，字要小要清晰，一页之内排的字越多越好，同时装订的工艺也要改良。
开始做这件事之前，周敏就知道不会很容易。但是真的开始之后，看着每天消耗的东西，周敏还是忍不住感叹。亏得是之前赚了些钱，否则还真供不起这么一个烧钱的作坊。
不过有舍才有得，工匠们被送到这里来，本来就对未来十分不确定，加上周敏这个新东家不印东西，只叫他们改良工艺，显然是对目前的技术不满意，他们心头惴惴，自然卖足了力气去改进，也逐渐取得了不少的进展。
期间还发生了一个小插曲。作为对活字印刷术印象深刻的现代人，周敏发现他们一直只用雕版印刷之后，自然产生了不解。因为在她的认知之中，活字印刷术是比雕版更简便先进的。
然而询问之后才知道，其实活字印刷术早就已经被发明出来了，但是雕版仍旧大行其道。究其根本，是因为活字印刷非常麻烦。且不提用什么材料来制作活字，就算做好了，之后选字排版，其实也是个非常复杂的过程。不如雕版这样雕好一块之后就可以反复使用。
毕竟他们要印的是儒家经典，一套版肯定会反复用到，追求的是速度和效率。
再说，周敏要求的是缩小字，其实跟雕版还是活字的关系不大，反倒是对雕刻技术以及油墨的要求更高。而他们的改良，也是从这两方面着手。
周敏这才发现，具体问题需要具体分析，不了解情况就贸然发言，很有可能像自己这样闹笑话。索性不在插手，将此事全权交付给他们去办。反正她是发工钱的，为了能够早日进入正轨，这些工匠们不会不尽力。
果然，不久之后，雕版印刷的技术就得到了进一步的改良，一页可以印刷大概四百个字。
